Az étteremrõl..

A Búsuló Juhász Étterem egyedülálló környezetben a Gellérthegy délnyugati oldalának tetején található, elhelyezkedése ideális, hiszen közel van a város szívéhez, mégis egy nyugodt vidéki környezet érzetét biztosítja. Az étterem egyedülálló panorámával rendelkezik Dél-Pesttől a Duna déli részén keresztül a törökbálinti dombokon át az Orbán hegyig ér a látképe, amit a 6 szintes étterem minden szintjéről látni. A vendéglátás immáron 75 éve folyik az épület falai között. A mai állapotát egy 2010-es felújítás révén érte el, ahol is a teljes felső szint felújításra került. Egyszerre négy különböző típusú rendezvénynek tudnak helyszínt és átfogó catering szolgáltatást nyújtani. Két klimatizált terem (50és 120 fős) és egy 4 szintes örökzöldekkel beültetett kert, amiből három szint is fedett (80-120-80-40 főre alkalmasak) várja vendégeit.

Esküvők, gála vacsorák, családi rendezvények, bemutatók, sajtótájékoztatók, álló fogadások kedvelt helyszíne az étterem. A fiatal agilis személyzettel hosszú évek óta alakítják és formálják az étterem arculatát. Állandó étlapjukon mindig kétfelé bontva találod meg a kedvenceidet. Az étlap egyik fele a tradicionális hazai receptek éttermi körülmények közé emelt ételeket tartalmaz, a másik fele pedig mindig a séf egyéni kreációit tartalmazza. Borlapjukról több mint hatvan fajta borból választhatsz, amiknek nagy része különleges kis pincészetekből kerül ki. Italaikat szakértő sommelierek kínálják, akik személyes a borászatokban eltöltött élményeikkel osztják meg vendégeiket.